2023年4月16日 / 最終更新日 : 2023年4月16日 門田 保子 ほっと一息 塩レモンごはん ようやく頂きました 約束の「塩レモンごはん」 感想いろいろらしいけど 私は好きだなぁ 炊きたてごはんに 塩少々と絞ったレモン汁少々かけるだけの 「塩レモンごはん」 さっぱりしてて美味しいょ あなたはもう試してみたかな
2020年8月8日 / 最終更新日 : 2020年8月8日 門田 保子 ほっと一息 冬瓜とスペアリブのスープ 冬瓜とスペアリブのスープを作りました。 簡単！ 夏バテ防止 美味しい 三拍子そろった超絶簡単で美味しいメニューです (私が作るぐらいだから簡単なんですけどね） 生姜を少し入れて味付けは塩だけ 煮込めば煮込むほど美味しいで […]
2020年6月1日 / 最終更新日 : 2020年6月1日 門田 保子 カウンセラーの日常 なんちゃって「わらび餅」 片栗粉で簡単にできると聞いて これなら私もできるかなと なんちゃって「わらび餅」を作ってみました。 材料は片栗粉と砂糖と水だけ 噂通り簡単でした笑 (ググるとやり方でてきますょ） 作りながら、 あ～コレって昔おばあちゃん […]
2020年4月29日 / 最終更新日 : 2020年4月29日 門田 保子 カウンセラーの日常 たかが「カヌレ」と言うなカㇴレ フランス菓子のカヌレが好きです どこのカヌレを頂いても美味しいなぁと思います そして、ポワブリエールのカヌレを口にする時 そうそうそう！ コレこれコレ！ 最初の一口から最後まで うんうんうん、と頷きつつ しみじみと味わい […]
2020年4月13日 / 最終更新日 : 2020年4月13日 門田 保子 カウンセラーの日常 癒される～ポンジュースご飯 （玄米で炊いたので少し茶色い感じでした。白米だったらもっとキレイな色になるかも） お料理上手な友人に教えて貰った 「ポンジュースご飯」 初めて炊いてみました。 これね、とっても癒される～(笑) 何て言うんでしょう・・・ […]
2020年3月19日 / 最終更新日 : 2020年3月19日 門田 保子 カウンセラーの日常 庭の金柑 お彼岸に妹と実家に帰ったら、ちょうど庭の金柑が光っていた さも、摘み取って欲しいとでも言いたげな感じ笑 普段、見向きもしない妹も一緒に金柑を取り始めた 「無農薬無肥料」っていうと高級そうに聞こえるけど、何もしないのに毎年 […]
2020年2月28日 / 最終更新日 : 2020年2月28日 門田 保子 ほっと一息 並んで食べるお好み焼き 広島のお好み焼きって、親しみがあって気軽な感じで美味しいです。 それだけじゃなくって、とっても良いコミュニケーションツールだなと思います。 初めて広島を訪れる方や、初めてお目にかかる方と できれば鉄板の前に座って並んで食 […]
2019年12月13日 / 最終更新日 : 2019年12月13日 門田 保子 カウンセラーの日常 ケーキと「ベト7」 何だか、ふわふわの生クリームのケーキが食べたくなりました。 食べながら、懐かしの（のだめカンタービレ♫でも有名になった） ベト7こと「ベートーヴェン交響曲第7番」を聴きつつ 先日の威風堂々クラシック2019での、 指揮者 […]
2019年11月27日 / 最終更新日 : 2019年11月27日 門田 保子 ほっと一息 包まれる 「銀座ウエスト本店」 初めて、銀座ウエスト本店に行く機会に恵まれました。 これまで、銀座ウエストはファンタジーでした。 いつかリアルに行けたらいいなぁと思いつつ たまにお土産などで頂く「ドライケーキ」に うっとりと夢をふくらませ ただロゴが型 […]
2019年11月11日 / 最終更新日 : 2019年11月11日 門田 保子 カウンセラーの日常 よもぎ餅 きょうは福山に出張でした。 帰りに世羅町特産のよもぎ餅を頂きました。 餅と名がつく食べ物は、何でも好きです。 桜餅も柏餅も平餅も餡餅もわらび餅も モチロンよもぎ餅も（笑） 冷凍しといたらいいですよと ご助言頂きました。 […]
