冬瓜とスペアリブのスープ

冬瓜とスペアリブのスープを作りました。

簡単！
夏バテ防止
美味しい

三拍子そろった超絶簡単で美味しいメニューです
(私が作るぐらいだから簡単なんですけどね）

生姜を少し入れて味付けは塩だけ
煮込めば煮込むほど美味しいです。
（写真はあんまり美味しそうに写っていませんが、美味しかったです笑）

夏によく見る「冬瓜」
夏野菜だけど冬までもつから冬瓜っていうんですって（へぇ～）
季語は「秋」だそう

このスープにお醤油たらしてラーメン食べたい気分

ごちそうさまでした。