2017年1月12日 / 最終更新日 : 2018年1月12日 門田 保子 カウンセラーの日常 パンケースグラタン作ってみました どういう訳か食パンを1.5斤も注文して いて、一瞬あれっ？と思ったのですが ふとパンケースグラタンを作ってみよう と思い立ちました。 新卒のころ、Fデパートのすぐ裏の地下に ある喫茶店（カフェではなく笑）があり 同僚や友 […]
2016年8月29日 / 最終更新日 : 2017年8月31日 門田 保子 カウンセラーの日常 ケーキじゃない話。 息子がケーキを３つ持って帰りました。 母に「2つ食っていいよ」と言っていたのに 昨日残っていたこの写真の１個。 今朝はかけらもなく。 夕方、仕事の帰りに一人でケーキ屋さんで カフェタイム。 ケーキはとっても […]
2016年7月3日 / 最終更新日 : 2018年7月10日 門田 保子 食のある話 焼き茄子と焼きピーマン 子どものころ、夏休みに祖父母の家に 帰省していた。 祖母の指示のもと、伯母たちが七輪で 焼いてくれた焼き茄子やピーマンの味と 匂いが今も忘れられない。 「どうやって食べても美味しいけど、 焼いて食べるのが一番美味しい。」 […]
