ほっと一息
「ない」の中に「ある」こと
2017年8月5日
買い物に行く気が起きず、 冷蔵庫を開けても パッとせずありゃりゃとなった時 だし昆布を小さく切ってご飯と一緒に炊き しらす干し、酢生姜、ごまを混ぜて ハーブと錦糸卵と海苔の千切りを散らして なんちゃって「ちらし寿司」がで […]
朝はグリコかスーパーマンで
2017年8月4日
朝目覚めたら、窓をあけて グリコかスーパーマンのポーズをしてみると 目覚めた時の気分にかかわりなく きょうもよい一日がスタートしたって思える から不思議です。 でもね、ちゃんとからくりはあるんです。 目覚めてすぐ ➡潜在 […]
ブルーになったマロー水
2017年7月28日
ハーブ講座で頂いたマロー水はきれいな紫 だったのに、家で作ったらブルーになった。 それはそれで涼しげでいいんだけど何故かしら。 綺麗なブルーのマロー水を炭酸水で割って みたら、あら不思議昨日見たように紫に変身。 あれれれ […]
ミントときゅうりのシャーベット
2017年7月27日
一見「普通の」かき氷っていうかシャーベット です。ネーミングもちょっと斬新ね、ぐらいの 印象です笑。 ガリガリ君を甘酸っぱくして爽やかな香りの 中に、少しとろっとした食感。 とても美味しく頂きました。 味付けは ・みかん […]
山陰の「みなみ太平洋」
2017年7月18日
山陰本線のJR木次駅近く「みなみ太平洋」は あります。 木次酒造株式会社の清酒「美波太平洋」は 代表取締役であり杜氏を務める川本さんが丹精 込めて作っておられます。 特別に蔵の中を見せて頂きながら、美味しい 「美波太平洋 […]
