トーフde英国風デザート
「美味しいハーブ＆スパイス講座」に参加して
きました。
写真のデザート名は
「トーフde英国風デザート”フール”と
季節のフルーツ添え」でございます。
お味もとっても美味しくて、
これがお豆腐？？？という驚きの印象です。
私にも簡単にできそうな感じ。
トッピングのお花はゼラニウム。
ゼラニウムのお花がこんなに可愛らしかった
なんてね～。
向こうに見える小さなグラスの中身は
なんとトマト水！！！
トマトを裏ごしすると透明なトマト水が
採れるそうです。
これ、今日の一押しでした。
その他のメニューはコチラです。
マスタード入り筍のオイル煮
どれも美味しく頂けて楽しいひとときでした。
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