初めて食べました。
松茸の油いため？かな？
と思ったら
「里芋の皮のフライ」
でした。
こんなものまで
と言っては失礼かつ申し訳ないのですが
本当に驚きました。
私もごみは少ない方だと思いますが
恐れ入りました。
そして、とっても美味しくて
里芋の皮むきが楽しみに変換しそうな予感。
「美味しいハーブ＆スパイス講座」で
教わりました。
ハーブもスパイスもぼちぼち気味の私
には、こういった枠外の学びがとても
楽しくて発見があります。
何より、私にもできそうっていうのが
有難くて嬉しいですね。
明日は明日の風が吹く
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