塩納豆オムレツを作ってみた
山形の「塩納豆」を頂きました。初めての味。
難易度が高いとは思ったけど、塩納豆オムレツ
に挑戦してみました。
案の定、きれいに納まりませんでした。という
か、入れすぎたんだと思います。こんなところ
に「いっぱい入れた方が美味しいんじゃない
か」 という、欲張りな私が垣間見れます笑
見た目は？？？ですけど、と～っっても美味し
かったです。
山形というと「ずんだ餅」というイメージ
でしたが、こんど近くで「山形フェア」や
物産展があったら行ってみようと思いました。
日本のあちこちの昔からある素朴で美味しい
もの、知らないことや見たことないもの、い
っぱいあります。あとどれくらい出会うことが
できるのでしょう。
明日もきっと佳い日
- 公認心理師
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