癒される～ポンジュースご飯

（玄米で炊いたので少し茶色い感じでした。白米だったらもっとキレイな色になるかも）

お料理上手な友人に教えて貰った
「ポンジュースご飯」
初めて炊いてみました。

これね、とっても癒される～(笑)

何て言うんでしょう・・・
甘いっていうのでもなく、酸っぱいっていうのでもない

ポンジュースのしっかりした味からはイメージできないほのかさ

とでも言うのでしょうか。

お友だちはこれで「雛祭り寿司」を作っていたけど

まさにそんなイメージ

私は、セロリのピクルスとゴマを混ぜただけでしたが

いっそ何も混ぜなくてもこれだけでも美味しいと思います。

クセになる美味しさです。

一つ困るのは、食べ過ぎてしまいそうなこと(笑)

ちょっといろいろやってみたくなりました。

門田保子公認心理師

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2020年4月11日

2020年4月15日