包まれる 「銀座ウエスト本店」
初めて、銀座ウエスト本店に行く機会に恵まれました。
これまで、銀座ウエストはファンタジーでした。
いつかリアルに行けたらいいなぁと思いつつ
たまにお土産などで頂く「ドライケーキ」に
うっとりと夢をふくらませ
ただロゴが型押ししてあるだけの
真っ白な手提げ袋や
包装紙ひとつにも奥ゆかしい品の良さが際立っていて
きっと、主役は美味しいお菓子とお客様という
積み上げられた自信と美学のようなものを感じていました。
今回頂いたのは、期間限定の（マロンなんとか～忘れちゃった）
コレね、もうね超絶美味しかったです～。
パッと見と味が違うと思う笑
地味に見えますが、新鮮で良質の材料だけを使ってあります。
後に何も残さない美味しさ。
ご案内くださった方は、コチラを
ミルフィーユって食べにくい印象がありますが
ホロっと切れて、中のクリームがいかにも手作り感満載でたっぷり。
味見は遠慮しましたが（本当は気になってた）とっても美味しそうでした。
1940年代から使ってらっしゃるということで
建物は古いのですが、静かにクラシックが流れている空間で
行き届いた接遇と自然な笑顔の中で、なぜか包まれているような安心感がありました。
温かさと寛ぎのある空間、
銀座ウエスト本店 また行きたいです。
明日もきっと佳い日
- 公認心理師
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