「みそまる」については
それなりに知っておりましたが
自分でやってみるのは初めてでした。

味噌と出汁と具をあらかじめ合わせて
丸めて保存しておけば、即席味噌汁を
使わなくてもラクラク自家製の
美味しいお味噌汁がいつでも飲めるというもの。

やっぱりね、やってみないとわからない
ですね笑。なにごとも。

コレ楽しいのです。とっても。
味を想像しながら創造する楽しさ
ただ丸めるという行為の楽しさ
ただ麩をのせるだけで絵になる楽しさ

そして、簡単ですぐ美味しい。

自分が居なくても
「みそまるあるから」と言える気安さ。

日本人のソールフード「味噌」をより身近に
感じられるのもいいなと思います。