pot-au-feu

(写真はどちらもwikipediaより)

 

ポトフ作りました。
急に寒くなってきて、温かいものが
食べたくなりました。
(写真撮るの忘れてすでにお腹の中です笑)

ポトフって、料理苦手でめんどくさがりの私
にぴったりだなと。
料理上手な方からすれば、いろいろ奥義は
あるのでしょうが、ま、いいんです笑

出汁やスープもその時の気分でいろいろで
何を足すかもかなり適当です。何しろ、材料
を入れて煮れば美味しくできる。温かいスー
プと具材が丸ごといただけるのですから、そ
れだけで幸せ感たっぷりです。

ねぎ類そんなに好きってわけでもないのです
が、器の中の丸ごとのたまねぎを目にして
いつもみじんに刻まれている君がそこにいる。
「あなたも幸せ、わたしも幸せ」っていう
気持ちになります。

そして、人が目の前の人に好意を感じるのは
冷たいものを飲んだり食べたりする時よりも、
暖かいものを一緒に飲んだり食べたりする時
のほうが、より感じるとの統計があるようです。